Paris Brest 80 g

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Paris Brest 80 g - 0195905 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 195905
  • Mise à jour : 04/05/2020
    Dluo : 730 jours
Surgelé. Prêt à l'emploi. Pâte à choux, crème pâtissière au praliné. Décor : sucre glace et amandes effilées. Carton de 36 pièces, soit 2,88 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert > 15% MG

Liste des allergènes

Traces de fruit à coque, Lait, Fruit à coque, Oeuf, Traces de soja, Gluten

Dénomination réglementaire

Entremets composé d'une garniture au praliné (68%), de pâte à choux (24%), d'un nappage (3%) et d'un décor - produit surgelé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 399 Kcal
1660 KJ
Matières grasses 27 g
Dont acides gras saturés 9.1 g
Glucides 34 g
Dont sucre 22 g
Fibres alimentaires 1.2 g
Protéines 4.3 g
Sel 0.13 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Avec ou sans décongélation, mettre en barquette, operculer et stocker en chambre froide positive à 0+3°C à J+2.
Plus
  • Le Paris-Brest, un incontournable de la pâtisserie française
  • Une liste d'ingrédient courte et des ingrédients de qualité pour le plaisir et la gourmandise de vos convives
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi