Pavlova à décorer 47 g

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Pavlova a decorer 47 g - 0177865 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 177865
  • Mise à jour : 19/04/2018
    Dluo : 365 jours
Surgelé. IQF. Base meringue garnie d'une crème à base de mascarpone et de vanille Bourbon. Carton de 12 pièces, soit 0,56 kg
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert > 15% MG

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces de fruit à coque, Lait, Oeuf, Traces de soja

Dénomination réglementaire

Base meringue avec crème, cuite, surgelée

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 475 Kcal
1976 KJ
Matières grasses 33 g
Dont acides gras saturés 22 g
Glucides 40 g
Dont sucre 40 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 4.4 g
Sel 0.14 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Avec décongélation, en chambre froide positive à 0+3°C, entre 4 et 6 h avant utilisation, sortir en fonction des besoins.
Le conseil du chef
Ce dessert est craquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur grâce à son alliance de meringue et à sa préparation à base de mascarpone. Customisez cette Pavlova vous-même et apportez votre touche à ce dessert original originaire d’Australie et de Nouvelle-Zélande. Jean-Marc Cluzeau, conseiller culinaire PassionFroid
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

Idées recettes