La poire en trompe l'oeil 90 g

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La poire en trompe l'oeil 90 g - 0205161 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 205161
  • Mise à jour : 16/10/2019
    Dluo : 732 jours
Surgelé. Prêt à l'emploi. Biscuit cuillère surmonté d'une mousse poire, coeur de compotée de poire et de cubes de poire Williams. Décor : glaçage et queue en chocolat. A base de crème. Carton de 8 pièces, soit 0,72 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert > 20 g de glucides simples/portion et < 15% MG

Liste des allergènes

Traces de fruit à coque, Lait, Soja, Oeuf, Gluten

Dénomination réglementaire

Entremets composé d'une mousse poire (53,4%), d'une préparation à la poire (26,2%), d'un glaçage (14,9%), d'un biscuit (4,7%), d'un flocage (0,5%) et d'un décor - produit surgelé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 195 Kcal
819 KJ
Matières grasses 8.1 g
Dont acides gras saturés 5.2 g
Glucides 28 g
Dont sucre 24 g
Fibres alimentaires 1.1 g
Protéines 2 g
Sel 0.06 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Avec décongélation, en chambre froide positive à 0+3°C, entre 4 et 6 h avant utilisation, sortir en fonction des besoins.
Plus
  • Un visuel de poire en trompe l'œil qui renvoie à un montage pâtissier très élégant et dans l'ère du temps
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi