Finger chocolat tonka 85 g

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Finger chocolat tonka 85 g - 0222285 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 222285
  • Mise à jour : 06/10/2020
    Dluo : 730 jours
Surgelé IQF. Prêt à l'emploi. Biscuit chocolat et noisette surmonté d'un entremet mousse au chocolat noir, d'une ganache chocolat au lait et fève tonka. Décor : glaçage chocolat et noisette. Carton de 14 pièces, soit 1,19 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert > 15% MG

Liste des allergènes

Traces de fruit à coque, Lait, Soja, Fruit à coque, Oeuf, Gluten

Dénomination réglementaire

Entremets composé d'une mousse au chocolat noir (60%), d'une ganache au chocolat au lait et fève de tonka (16%) Biscuit au chocolat et aux noisettes (16%), d'un glacage et d'un décor - produit surgelé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 414 Kcal
1723 KJ
Matières grasses 29 g
Dont acides gras saturés 16 g
Glucides 30 g
Dont sucre 25 g
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 6.8 g
Sel 0.13 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, mettre sur assiette et stocker en chambre froide positive à 0+3°C entre 4 et 6 heures.
Plus
  • Un visuel élégant et un montage gourmand, n'hésitez pas un instant.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi