Eclair vanille 75 g

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Eclair vanille 75 g - 0222288 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 222288
  • Mise à jour : 01/10/2020
    Dluo : 730 jours
Surgelé. Pâte à chou garnie d'une mousse à la vanille et surmontée d'un glaçage et de noix de pécan caramélisées. A base de crème. Carton de 20 pièces, soit 1,5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert > 15% MG

Liste des allergènes

Traces de fruit à coque, Lait, Fruit à coque, Oeuf, Traces de soja, Gluten

Dénomination réglementaire

Entremets composé d'une mousse à la vanille (58%), d'une pâte à choux (27%), d'un glaçage (12%) et d'un décor - produit surgelé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 339 Kcal
1405 KJ
Matières grasses 28 g
Dont acides gras saturés 17 g
Glucides 18 g
Dont sucre 14 g
Fibres alimentaires 0.43 g
Protéines 3.5 g
Sel 0.21 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, mettre sur assiette et stocker en chambre froide positive à 0+3°C entre 4 et 6 heures.
Plus
  • Grâce à sa mousse vanille équilibrée et à ses noix de pécan caramélisées, vos convives n'en feront qu'une bouchée.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi