Brioche perdue en tranche 85 g

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Brioche perdue en tranche 85 g - 0086137 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 86137
  • Mise à jour : 18/10/2019
    Dluo : 540 jours
Surgelé. Cuit. Epaisseur 2,5 cm. Tranche de brioche au beurre, dorée et moelleuse, imbibée dans une préparation à base d'œufs, de crème et de vanille, façon pain perdu. Sachet de 12 tranches, soit 1,02 kg.
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Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert < ou = 20 g de glucides simples/portion et < 15% MG

Liste des allergènes

Lait, Oeuf, Gluten

Dénomination réglementaire

Brioche perdue surgelée

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 296 Kcal
1242 KJ
Matières grasses 14 g
Dont acides gras saturés 7.8 g
Glucides 35 g
Dont sucre 15 g
Fibres alimentaires 0.6 g
Protéines 7.3 g
Sel 0.28 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, cuisson sur plaque à pâtisserie au four à 185°C jusqu'à coloration,
  • Avec décongélation, poêler avec du beurre la brioche jusqu'à coloration.
Plus
  • Une brioche façon pain perdu, à consommer en dessert, en brunch ou au goûter
  • Une brioche prétranchée, cuite, dorée et moelleuse, restitutable en quelques minutes pour un rendu gourmand
  • Une brioche nature, imbibée d'une préparation à base d'oeufs, de crème, de lait et d'arômes naturels de vanille et de fleur d'oranger, pour un produit au goût simple et bon
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi