Gâteau basque prédécoupé 12 parts 900 g.

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Gateau basque predecoupe 12 parts 900 g. - 0002306 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 2306
  • Mise à jour : 31/08/2018
    Dluo : 730 jours
  • Sud-Ouest
Surgelé. Cuit. Ø 26 cm. Pâte sablée, crème pâtissière arôme naturel d'amande amère. Carton de 6 pièces, soit 5,4 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert < ou = 20 g de glucides simples/portion et < 15% MG

Liste des allergènes

Traces de fruit à coque, Lait, Oeuf, Traces de soja, Gluten

Dénomination réglementaire

Gâteau basque prédécoupé x12 surgelé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 307 Kcal
1288 KJ
Matières grasses 12 g
Dont acides gras saturés 5.6 g
Glucides 45 g
Dont sucre 22 g
Fibres alimentaires 1 g
Protéines 4.2 g
Sel 0.51 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, retirer le support en aluminium ou film plastique, mettre sur grille au four à chaleur sèche à 185°C .
  • Sans décongélation, trancher, mise sur assiette, stockage en chambre froide positive.
  • Avec décongélation, en chambre froide positive 0+3°C entre 12 et 24h avant l’utilisation, en fonction des besoins.
Le saviez-vous ?
Le gâteau basque est une pâtisserie traditionnelle de la province du Labourd au coeur du pays basque, et dont la notoriété dépasse largement son territoire d'origine. Rond et doré, tout à la fois croquant et moelleux, fourré d'une confiture de cerises noires ou bien de crème pâtissière, il est apprécié à tous les âges !
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi