Galette des rois aux pommes crue 750 g

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Galette des rois aux pommes crue 750 g - 0189918 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 189918
  • Mise à jour : 31/10/2018
    Dluo : 360 jours
Surgelé. Prête à cuire. Ø 28 cm. Sans alcool. Pate feuilletée pur beurre, garniture aux pommes (33%) : purée de pommes. Décor strié; prédorée à l'œuf. Une fève et une couronne par galette. Carton de 14 pièces, soit 10,50 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert > 15% MG

Liste des allergènes

Traces de fruit à coque, Lait, Oeuf, Traces de soja, Gluten

Dénomination réglementaire

Pâte feuilletée surgelée au beurre, galette garnie aux pommes, prête à cuire.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 366 Kcal
1521 KJ
Matières grasses 19 g
Dont acides gras saturés 12 g
Glucides 35 g
Dont sucre 11 g
Fibres alimentaires 19 g
Protéines 4.2 g
Sel 64 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sur plaquer à pâtisserie au four mixte à 180°/200°C, température stabilisée, finir en chaleur sèche pour apporter de la croustillance à la pâte.
Plus
  • Une recette pur beurre avec une garniture à base de purée de pommes, pour une galette gourmande
  • Une liste d'ingrédients courte
  • Un kit complet, avec une fève sport et une couronne, pour animer votre restaurant
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi