Bavarois au chocolat 1 kg

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Bavarois au chocolat 1 kg - 0032981 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 32981
  • Mise à jour : 29/09/2020
    Dluo : 540 jours
Congelé. Prêt à l'emploi. Ø 24 cm. Génoise cacao, appareil bavarois au chocolat, miroir chocolat.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert < ou = 20 g de glucides simples/portion et < 15% MG

Liste des allergènes

Traces de fruit à coque, Lait, Oeuf, Traces de soja, Gluten

Dénomination réglementaire

Pâtisserie composée d’une mousse saveur chocolat et de génoises. Congelé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 238 Kcal
997 KJ
Matières grasses 11 g
Dont acides gras saturés 6.7 g
Glucides 30 g
Dont sucre 25 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 4.7 g
Sel 0.5 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Avec décongélation, en chambre froide positive 0+3°C entre 12 et 24h avant l’utilisation, en fonction des besoins.
  • Sans décongélation, trancher, mise sur assiette, stockage en chambre froide positive.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi