Salade de fruits Acapulco 1 kg PassionFroid
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- Référence : 8558
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Mise à jour :
03/03/2020
Dluo : 720 jours
Surgelé IQF. 6 fruits : pêche jaune, ananas, mangue, melon orange, melon vert, raisin rouge.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Dessert de fruits crus
Liste des allergènes
Aucun signalé
Dénomination réglementaire
Salade de fruits acapulco 1kg x 5 5KG PPF
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie |
49 Kcal
209 KJ |
| Matières grasses | 0.1 g |
| Dont acides gras saturés | 0.03 g |
| Glucides | 10.8 g |
| Dont sucre | 10.6 g |
| Fibres alimentaires | 1.2 g |
| Protéines | 0.7 g |
| Sel | 0.02 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
La préparation- Sans décongélation. Réaliser un sirop avec 200 g d’eau et 200 g de sucre pour 1 kg de fruits, porter à ébullition pendant 5 minutes environ. Jeter les fruits dans le sirop brûlant. Eteindre et bien remuer les fruits dans le sirop pour bien les enrober : mise en œuvre 2 heures avant le service.
- Après décongélation, à conserver au réfrigérateur (+4°C max) et à consommer dans les 24 heures.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
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