Framboises 1 kg PassionFroid
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- Référence : 9019
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Mise à jour :
23/07/2019
Dluo : 730 jours
Surgelé IQF. Variété Williamette. Origine Serbie.
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Quelques idées pour vos cafés gourmands
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Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Dessert de fruits crus
Liste des allergènes
Aucun signalé
Dénomination réglementaire
Framboise surgelée
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie |
36 Kcal
148 KJ |
| Matières grasses | 0.3 g |
| Dont acides gras saturés | 0.01 g |
| Glucides | 4.5 g |
| Dont sucre | 4.5 g |
| Fibres alimentaires | 4.6 g |
| Protéines | 1.4 g |
| Sel | 0.01 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
La préparation- Sans décongélation, plonger les fruits dans un sirop (200 g d’eau / 200 g de sucre pour 1 kg de fruits). Pour les grosses quantités, par tranche de 10 kg : prévoir 2 kg de sucre pour 1,5 litre d’eau.
- Après décongélation, à conserver au réfrigérateur (+4°C max) et à consommer dans les 24 heures.
La gamme des fruits
La gamme des fruits
Les fruits surgelés IQF sont l'occasion de multiplier les recettes :
Bar à fruits : des fruits à l'état brut, à mélanger selon vos idées !
Purée de fruits, coulis, smoothies, granités ou coupes de glaces…
Tartes, crumbles, clafoutis ou sabayons…
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
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