Cubes de mangue 20 x 20 - 1 kg

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Cubes de mangue 20 x 20 - 0063800 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 63800
  • Mise à jour : 10/01/2019
    Dluo : 730 jours
  • DLC : 460
Surgelé IQF. Origine Pérou et Mexique. Carton de 5 sachets, soit 5 kg.
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Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert de fruits crus

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Mangue, surgelé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 65 Kcal
274 KJ
Matières grasses 0.2 g
Dont acides gras saturés 0.01 g
Glucides 14.3 g
Dont sucre 13.9 g
Fibres alimentaires 1.6 g
Protéines 0.6 g
Sel 0.01 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Avec décongélation, dans un double bac gastro plein et perforé, stocker en chambre froide avec un couvercle à 0+3°C, pendant 12 à 24h, s’utilise a froid comme a chaud.
  • Sans décongélation directement dans la suite culinaire.
Plus
  • Mangue de variété Kent pour un goût frais et sucré
  • Utilisation en sucré ou en salé, à froid comme à chaud pour une diversité de recettes et de montages
  • Produit surgelé IQF permettant une sortie en fonction des besoins
La gamme des fruits
Les fruits surgelés IQF sont l'occasion de multiplier les recettes : Bar à fruits : des fruits à l'état brut, à mélanger selon vos idées ! Purée de fruits, coulis, smoothies, granités ou coupes de glaces… Tartes, crumbles, clafoutis ou sabayons…
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

Idées recettes

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