Carpaccio d'ananas Extra Sweet 100 g

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Carpaccio d'ananas Extra Sweet 100 g - 0050396 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 50396
  • Mise à jour : 10/01/2019
    Dluo : 730 jours
  • DLC : 480
Surgelé IQF. Sous vide. Prêt à l'emploi. Origine Côte d'Ivoire. Variété Extra Sweet. Fines tranches d'ananas disposées en rosace. Sachet de 2 pièces, soit 200 g. Carton de 20 sachets (40 pièces), soit 4 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert de fruits crus

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Carpaccio d'ananas

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 50 Kcal
213 KJ
Matières grasses 0.2 g
Dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides 11 g
Dont sucre 9.2 g
Fibres alimentaires 1.5 g
Protéines 0.4 g
Sel 0.01 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Avec décongélation, retirer l’emballage d’origine pour éviter que le plastique se colle sur le produit. Stocker en chambre froide à 0+3°C.
  • Sans décongélation, mettre sur assiette et stocker en chambre froide positive.
Plus
  • Décongélation rapide : disponibilité immédiate,
  • Ne noircit pas
  • Multiples utilisations : en dessert ou en base de création
L'ananas extra-sweet se met en rond
Rosace en fines tranches d'ananas cueillis à maturité, ce carpaccio est réalisé avec des ananas de la variété extra-sweet. Le choix de cet ananas originaire d'Amérique du Sud est la garantie d'un dessert 100% fruit à la douceur et à la saveur unique. Grâce à sa décongélation rapide, le carpaccio d'ananas permet la réalisation de desserts à l'assiette servis à la demande
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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