Airelles

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Airelles - 0007951 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 7951
  • Mise à jour : 29/10/2018
    Dluo : 300 jours
Surgelé. Sachet de 1 kg. Carton de 5 sachets, soit 5 kg.
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Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Aide culinaire

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Airelles surgelées

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 43 Kcal
182 KJ
Matières grasses 0.1 g
Dont acides gras saturés 0.01 g
Glucides 8.7 g
Dont sucre 6.1 g
Fibres alimentaires 2.89 g
Protéines 0.4 g
Sel 0.03 g
Calcium 14 mg
La préparation
  • Sans décongélation, plonger les fruits dans un sirop (200g d’eau / 200g de sucre pour 1kg de fruits). Pour les grosses quantités par tranche de 10kg : prévoir 2kg de sucre pour 1,5 litre d’eau.
  • Sans décongélation, directement dans la suite culinaire (sans faire bouillir la sauce).
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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