Mini crêpe moelleuse sucrée 15 g

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Mini crepe moelleuse sucree 15 g - 0031599 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 31599
  • Mise à jour : 02/08/2018
    Dluo : 548 jours
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Surgelé IQF. Prêt à l'emploi. Ø 10 cm. Pâte à crêpe aux œufs entiers frais; arôme naturel de vanille. Fabriquée en Bretagne. Carton de 8 flowpack de 15 crêpes (120 pièces), soit 1,8 kg.
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Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert < ou = 20 g de glucides simples/portion et < 15% MG

Liste des allergènes

Lait, Oeuf, Gluten

Dénomination réglementaire

Mini crêpes surgelées

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 264 Kcal
1109 KJ
Matières grasses 10.3 g
Dont acides gras saturés 1.3 g
Glucides 33.3 g
Dont sucre 19.9 g
Fibres alimentaires 0.5 g
Protéines 9.3 g
Sel 0.22 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Produit prêt à l'emploi. Décongélation à 0+3°C dans son sous-vide pendant 3 heures.
  • Avec ou sans décongélation, au four mixte à 175/185°C, jusqu’à petite coloration. Finir à chaleur sèche.
Plus
  • Une crêpe idéale pour une utilisation en café gourmand, en accompagnement d'une boule de glace, en montage de dessert type mille-feuille, en cocktail, en buffet d'animation
  • Une recette traditionnelle fabriquée en Bretagne, à partir d'oeufs frais
  • Un produit idéal pour vos animations régionales ou pour la chandeleur
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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