Demi cadre framboise cassis 1,705 kg

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Demi cadre framboise cassis 1,705 kg - 0198157 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 198157
  • Mise à jour : 22/07/2020
    Dluo : 540 jours
Surgelé. Prêt à l’emploi. 34 cm x 27 cm. Génoise, croquant chocolat blanc citron de Sicile, mousse framboise cassis. Décor : velours rouge. Carton de 1 pièce.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert > 15% MG

Liste des allergènes

Traces d'arachide, Traces de fruit à coque, Lait, Soja, Traces de sulfite, Oeuf, Gluten

Dénomination réglementaire

Entremets composé d'une génoise blanche et d'un croquant chocolat blanc citron de Sicile saveur citron. Une mousse au framboise cassis vient terminer l'entremets. Finition : velours rouge. Surgelé.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 393 Kcal
1634 KJ
Matières grasses 27.81 g
Dont acides gras saturés 13.36 g
Glucides 31.68 g
Dont sucre 25.8 g
Fibres alimentaires 0.79 g
Protéines 3.52 g
Sel 0.24 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Décongélation en chambre froide à 0+3°C pendant 12 h, après 1 heure de décongélation possibilité de découper la plaque avec un couteau scie.
Plus
  • Le format demi-cadre, un format à votre service pour réaliser des desserts individuels, à partager ou des pièces de cocktails
  • Un décor neutre permettant une personnalisation du visuel de vos desserts
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi