Demi cadre framboise cassis 1,705 kg

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Demi cadre framboise cassis 1,705 kg - 0198157 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 198157
  • Mise à jour : 19/04/2019
    Dluo : 540 jours
Surgelé. Prêt à l’emploi. 34 cm x 27 cm. Génoise, croquant chocolat blanc citron de Sicile, mousse framboise cassis. Décor : velours rouge. Carton de 1 pièce.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert > 15% MG

Liste des allergènes

Traces d'arachide, Traces de fruit à coque, Lait, Soja, Traces de sulfite (> 10 ppm), Oeuf, Gluten

Dénomination réglementaire

Entremets composé d'une génoise blanche et d'un croquant chocolat blanc citron de Sicile, aromatisé. Une mousse au framboise cassis vient terminer l'entremets. Finition : velours rouge. Surgelé.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 393 Kcal
1634 KJ
Matières grasses 27.81 g
Dont acides gras saturés 13.36 g
Glucides 31.68 g
Dont sucre 25.8 g
Fibres alimentaires 0.79 g
Protéines 3.52 g
Sel 0.24 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Décongélation en chambre froide à 0+3°C pendant 12 h, après 1 heure de décongélation possibilité de découper la plaque avec un couteau scie.
Plus
  • Le format demi-cadre, un format à votre service pour réaliser des desserts individuels, à partager ou des pièces de cocktails
  • Un décor neutre permettant une personnalisation du visuel de vos desserts
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi