Demi cadre croquant mangue passion 2,42 kg

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Demi cadre croquant mangue passion 2,42 kg - 0196925 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 196925
  • Mise à jour : 17/06/2019
    Dluo : 547 jours
Surgelé. Prêt à l’emploi. 34 cm x 27 cm. Biscuit amande, croustillant chocolat blanc, mousse mangue passion, cubes de mangue et mousse mascarpone. Décor : nappage mangue passion.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert > 15% MG

Liste des allergènes

Traces d'arachide, Lait, Soja, Traces de sulfite (> 10 ppm), Fruit à coque, Oeuf, Gluten

Dénomination réglementaire

Entremets composé d'un biscuit amande, d'un croustillant chocolat blanc, d'une préparation mangue passion, de cubes de mangue et d'une mousse mascarpone. Finition nappage mangue passion. Surgelé.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 283 Kcal
1181 KJ
Matières grasses 16.27 g
Dont acides gras saturés 7.92 g
Glucides 30.41 g
Dont sucre 26.66 g
Fibres alimentaires 0.93 g
Protéines 3.21 g
Sel 0.21 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Décongélation en chambre froide à 0+3°C pendant 24 h. Après 1 heure de décongélation possibilité de découper la plaque avec un couteau.
Plus
  • Le format demi cadre, un format idéal pour réaliser des desserts individuels, à partager, bouchées cocktails ou café gourmand
  • Un décor neutre permettant une personnalisation du dessert
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi