Forêt noire en bande 785 g env.

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Foret noire en bande 785 g env. - 0098466 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
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Foret noire en bande 785 g env. - 0098466 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 98466
  • Mise à jour : 16/05/2019
    Dluo : 547 jours
Surgelé IQF. Prêt à l'emploi. Longueur 34 cm. Entremets composé de biscuits cacao imbibés de jus de cerises, de mousse au chocolat noir, de cerises amarena et d'une chantilly meringuée. Décor : copeaux de chocolat noir. Carton de 3 pièces, soit 2,355 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert > 15% MG

Liste des allergènes

Traces d'arachide, Traces de fruit à coque, Lait, Soja, Oeuf, Sulfite (> 10 ppm), Gluten

Dénomination réglementaire

Entremets composé de deux biscuits cacao imbibés de jus de cerises, d'une mousse au chocolat (70%), de cerises amarena et d'une chantilly meringuée. Finition copeaux de chocolat. Surgelé.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 245 Kcal
1024 KJ
Matières grasses 14.17 g
Dont acides gras saturés 8.98 g
Glucides 26.69 g
Dont sucre 24.65 g
Fibres alimentaires 1.66 g
Protéines 1.95 g
Sel 0.07 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • En pièce entière : avec décongélation, en chambre froide positive à 0+3°C, entre 12 et 24 h avant utilisation.
  • A la découpe : trancher le produit encore à l'état surgelé, décongélation, en chambre froide positive à 0+3°C, entre 12 et 24h avant utilisation, sortir en fonction des besoins.
Plus
  • L'incontournable forêt noire dans un format bande pour plus de praticité !
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi