Forêt noire en bande 785 g env.

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Foret noire en bande 785 g env. - 0098466 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
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Foret noire en bande 785 g env. - 0098466 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 98466
  • Mise à jour : 24/01/2019
    Dluo : 547 jours
  • DLC : 180
Surgelé IQF. Longueur 34 cm. 8 à 12 parts. Entremets composé de biscuits cacao imbibés de jus de cerises, de mousse au chocolat noir (70%), de cerises amarena et d'une chantilly meringuée. Décor : copeaux de chocolat noir. Carton de 3 pièces, soit 2,355 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert > 15% MG

Liste des allergènes

Traces d'arachide, Traces de fruit à coque, Lait, Soja, Traces de sulfite (> 10 ppm), Oeuf, Gluten

Dénomination réglementaire

Entremets composé de deux biscuits cacao imbibés de jus de cerises, d'une mousse au chocolat (70%), de cerises amarena et d'une chantilly meringuée. Finition copeaux de chocolat. Surgelé.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 272 Kcal
1137 KJ
Matières grasses 15.44 g
Dont acides gras saturés 9.37 g
Glucides 28.87 g
Dont sucre 17.71 g
Fibres alimentaires 1.71 g
Protéines 3.63 g
Sel 0.12 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • En pièce entière : avec décongélation, en chambre froide positive à 0+3°C, entre 12 et 24 h avant utilisation.
  • A la découpe : trancher le produit encore à l'état surgelé, décongélation, en chambre froide positive à 0+3°C, entre 12 et 24h avant utilisation, sortir en fonction des besoins.
Plus
  • L'incontournable forêt noire dans un format bande pour plus de praticité !
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi