Flan pâtissier sans talon en bande 1 kg

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Flan patissier sans talon en bande 1 kg - 0068143 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 68143
  • Mise à jour : 21/03/2019
    Dluo : 540 jours
Surgelé. Cuit. Longueur 35 cm. Pur beurre. Pâte brisée sucrée, appareil type flan au lait frais et aux oeufs frais. Carton de 4 pièces, soit 4 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert < ou = 20 g de glucides simples/portion et < 15% MG

Liste des allergènes

Traces de fruit à coque, Lait, Traces de moutarde, Oeuf, Traces de soja, Gluten

Dénomination réglementaire

Flan pâtissier cuit - surgelé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 205 Kcal
864 KJ
Matières grasses 5.1 g
Dont acides gras saturés 3.5 g
Glucides 35 g
Dont sucre 18 g
Fibres alimentaires 0.7 g
Protéines 4.4 g
Sel 0.24 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, retirer le support en aluminium, mettre sur grille au four à chaleur sèche à 185°C.
  • Avec décongélation, en chambre froide positive à 0+3°C, entre 12 et 24 heures avant l’utilisation, en fonction des besoins.
  • Sans décongélation, trancher, mettre sur assiette, stocker en chambre froide positive.
  • Sans décongélation, mettre en barquette, operculer et stocker en chambre froide positive à 0+3°C à J+1+2+3.
Plus
  • Une recette pur beurre, avec du lait et des œufs frais pour plus de gourmandise
  • Une liste d'ingrédients courte
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi