Croquant 3 chocolats en bande 540 g

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Croquant 3 chocolats en bande 540 g - 0032197 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
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Croquant 3 chocolats en bande 540 g - 0032197 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 32197
  • Mise à jour : 22/10/2018
    Dluo : 540 jours
Surgelé. Prêt à l’emploi. 8 parts. Biscuit cacao, croquant chocolat (praliné et riz soufflé caramélisé), mousse chocolat blanc, mousse chocolat noir. Décor : velours chocolat et relief vagues. Carton de 3 pièces, soit 1,62 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert > 15% MG

Liste des allergènes

Traces d'arachide, Lait, Soja, Traces de sulfite (> 10 ppm), Fruit à coque, Oeuf, Gluten

Dénomination réglementaire

Entremets composé de la superposition d'un biscuit cacao, d'un croquant chocolat, praliné et riz soufflé caramélisé, d'une mousse au chocola t blanc et d'une mousse au chocolat noir. Finition velours chocolat et relief vagues. Surgelé.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 367 Kcal
1525 KJ
Matières grasses 25.6 g
Dont acides gras saturés 11.6 g
Glucides 27.56 g
Dont sucre 24.73 g
Fibres alimentaires 2.34 g
Protéines 5.3 g
Sel 0.11 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Détailler les bandes à l'état surgelées, mise en décongélation en chambres froides positives à 0+3°C.
  • Avec décongélation, en chambre froide positive à 0+3°C, entre 12 et 24h avant utilisation, sortir en fonction des besoins.
Plus
  • Association gourmande et savoureuse des 3 chocolats
  • De multiples utilisations : dessert individuel, dessert à partager, cocktail, café gourmand
  • Taille des parts adaptable pour une meilleure gestion du coût portion
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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