Croquant 3 chocolats en bande 540 g

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Croquant 3 chocolats en bande 540 g - 0032197 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
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Croquant 3 chocolats en bande 540 g - 0032197 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 32197
  • Mise à jour : 31/01/2020
    Dluo : 540 jours
Surgelé. Prêt à l’emploi. Biscuit cacao, croquant chocolat (praliné et riz soufflé caramélisé), mousse chocolat blanc, mousse chocolat noir. Décor : velours chocolat et relief vagues. Carton de 3 pièces, soit 1,62 kg
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert > 15% MG

Liste des allergènes

Traces d'arachide, Lait, Soja, Traces de sulfite (> 10 ppm), Fruit à coque, Oeuf, Gluten

Dénomination réglementaire

Entremets composé de la superposition d'un biscuit cacao, d'un croquant chocolat, praliné et riz soufflé caramélisé, d'une mousse au chocolat blanc et d'une mousse au chocolat noir. Finition velours chocolat et relief vagues. Surgelé.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 370 Kcal
1540 KJ
Matières grasses 25.6 g
Dont acides gras saturés 11.7 g
Glucides 28.5 g
Dont sucre 24.8 g
Fibres alimentaires 2.3 g
Protéines 5.3 g
Sel 0.12 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Détailler les bandes à l'état surgelées, mise en décongélation en chambres froides positives à 0+3°C.
  • Avec décongélation, en chambre froide positive à 0+3°C, entre 12 et 24h avant utilisation, sortir en fonction des besoins.
Plus
  • Association gourmande et savoureuse des 3 chocolats
  • De multiples utilisations : dessert individuel, dessert à partager, cocktail, café gourmand
  • Taille des parts adaptable pour une meilleure gestion du coût portion
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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