Demi tête de veau avec demi langue 1,8 kg env.
Référence : 40734
Mis à jour :
Surgelé
Congelé individuellement. Crue. Origine UE. Demi-tête de veau avec demi- langue, roulée et mise sous filet. Carton de 3 pièces, soit 5,4 kg env.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Viandes non hachées de boeuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie
- Dénomination réglementaire : Demi tête de veau grise avec langue, ficelée, sous vide, congelée
- Liste des ingrédients : 100% viande de veau
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 187 Kcal 779 KJ |
| Matières grasses | 11.4 g |
| Dont acides gras saturés | 4.18 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 0 g |
| Calcium |
La préparation
- Avec ou sans décongélation, cuisson dans un bouillon avec garniture aromatique.
Le plus produit
- Un produit prêt à mettre en œuvre pour un gain de temps et une facilité d'utilisation et de tranchage
