Demi faux-filet Les Viandes de nos Terroirs semi-paré VBF 3/4 kg Bœuf de Bretagne
Référence : 236156
Mis à jour :
DLUO : 42 jours
Frais. Sous vide. Cru. Origine France : Bretagne.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Viande non hachée de bœuf
Dénomination réglementaire
1/2 Faux-filet de Bœuf SP S/vide X1
Liste des ingrédients
1/2 Faux-filet de boeuf (100%)
Liste des allergènes
Aucun signalé
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 116 Kcal 487 KJ |
| Matières grasses | 3.7 g |
| Dont acides gras saturés | 0.8 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 20.6 g |
| Sel | 0.01 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Défaire du sous vide 2 h avant utilisation, à poêler ou à griller.
Le plus produit
- Un muscle tendre et savoureux, idéal en pièce à griller ou à rôtir
- Les Viandes de nos Terroirs : une gamme de muscles de boeuf VBF, né, élevé et abattu dans la région, sélectionnée selon un cahier des charges précis et défini par PassionFroid pour vous garantir une viande de qualité dans vos assiettes.
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