Demi faux-filet semi-paré VBF Normande 3,5 kg env. Le Boucher du Chef
Référence : 211642
Mis à jour :
DLUO : 42 jours
Frais. Sous vide. Cru. Origine France. Race normande. Maturation 14 jours minimum. Faux-filet +7 kg coupé en 2. Carton de 2 pièces, soit 7 kg env.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Viande non hachée de bœuf
Dénomination réglementaire
1/2 Faux filet de bovin SP Normand SV, frais
Liste des ingrédients
100% viande bovine
Liste des allergènes
Aucun signalé
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 151 Kcal 634 KJ |
| Matières grasses | 6.74 g |
| Dont acides gras saturés | 3.2 g |
| Glucides | 0.6 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 22 g |
| Sel | 0.08 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Défaire du sous vide 2 h avant utilisation, à poêler ou griller.
Le plus produit
- Valorisez vos cartes avec la Race Normande, reconnue pour sa viande rouge vif très persillée, ses saveurs prononcées et son goût noisette
- Un produit signé Le Boucher du Chef pour vous garantir régularité, qualité et tendreté grâce à la maturation 14 jours minimum
- Voir ausi
