Demi-cadre framboisier façon macaron 2,2 kg
Référence : 59718
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Prêt à l'emploi. 33 cm x 25,5 cm. Biscuit façon macaron aux amandes, crème bavaroise vanillée, framboises. Décor : sucre glace.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Desserts contenant plus de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Pâtisserie à la framboise et aux amandes – Surgelé
- Liste des ingrédients : CREME de LAIT, sucre, framboises 18,7%, blancs d’OEUFS, AMANDES en poudre 8,8%, eau, amidon modifié, OEUFS, arôme naturel de vanille, LAIT entier en poudre, blancs d’OEUFS en poudre, BEURRE, gélifiants (pectines ,diphosphates , phosphates de calcium), noix de coco râpée, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), amidon de BLE, stabilisant (gomme de guar, carraghénanes, gomme xanthane), beurre de cacao, agent de charge (carbonate de calcium),farine de BLE Présence éventuelle : soja, autres fruits à coque
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Fruit à coque, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans huile de palme
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 280 Kcal 1170 KJ |
| Matières grasses | 16.1 g |
| Dont acides gras saturés | 7.9 g |
| Glucides | 27.4 g |
| Dont sucre | 24.4 g |
| Fibres alimentaires | 2.5 g |
| Protéines | 5.2 g |
| Sel | 0.29 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Décongélation en chambre froide à 0+3°C pednant 12 h, après 1 heure de décongélation possibilité de découper la plaque avec un couteau scie.
Le plus produit
- Le format demi-cadre, un format à votre service pour réaliser des desserts individuels, à partager ou des pièces pour les cocktails
- La recette pâtissière du framboisier dans une version moelleuse façon macaron
- Un décor neutre permettant une personnalisation du dessert
