Demi cadre framboisier façon macaron 2,2 kg
Référence : 59718
DLUO : 547 jours
Surgelé. Prêt à l'emploi. 33 cm x 25,5 cm. Biscuit façon macaron aux amandes, crème bavaroise vanillée, framboises. Décor : sucre glace.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Dessert > 15% MG
Dénomination réglementaire
Pâtisserie à la framboise et aux amandes – Surgelé
Liste des ingrédients
CREME de LAIT, sucre, framboises 18,6%, blancs d’OEUFS, AMANDES en poudre 8,7%, eau, amidons (dont BLE) et amidon modifié, OEUFS, arôme naturel de vanille, LAIT entier en poudre, blancs d’OEUFS en poudre, BEURRE, gélifiants : pectines – diphosphates – phosphates de calcium, noix de coco râpée, poudres à lever : carbonates de sodium – carbonate de calcium, beurre de cacao, farine de BLE, stabilisant : carraghénanes.
Liste des allergènes
Traces de soja, Fruit à coque, Oeuf, Gluten, Lait
Valeurs nutritionnelles
| Pour | |
|---|---|
| Énergie | 283 Kcal 1183 KJ |
| Matières grasses | 16 g |
| Dont acides gras saturés | 7.3 g |
| Glucides | 28.3 g |
| Dont sucre | 25.7 g |
| Fibres alimentaires | 2.5 g |
| Protéines | 5.3 g |
| Sel | 0.3 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Décongélation en chambre froide à 0+3°C pednant 12 h, après 1 heure de décongélation possibilité de découper la plaque avec un couteau scie.
Le plus produit
- Le demi-cadre un format à votre service pour réaliser des desserts individuels, à partager ou des pièces cocktails
- La recette pâtissière du framboisier dans une version moelleuse façon macaron
- Un décor neutre permettant une personnalisation du visuel de vos desserts
- Voir aussi
