Demi cadre fraisier 2,65 kg

Demi cadre fraisier 2,65 kg - 0059717 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
Demi cadre fraisier 2,65 kg - 0059717 - 1 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 59717
  • Mise à jour : 16/08/2017
    Dluo : 540 jours
Surgelé. 33 cm x 25,5 cm. 24 parts. Biscuit joconde aux amandes, crème bavaroise, demi fraises, coulis de fraises. Décor : chocolat blanc. Carton de 2 pièces, soit 5,3 kg.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert < ou = 20 g de glucides simples/portion et < 15% MG

Liste des allergènes

Lait, Soja, Fruit à coque, Oeuf, Gluten

Dénomination réglementaire

Pâtisserie à la fraise surgelée

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie220 Kcal
917 KJ
Matières grasses11.9 g
Dont acides gras saturés5.2 g
Glucides22.7 g
Dont sucres19.8 g
Fibres alimentaires1.4 g
Protéines4.7 g
Sel0.19 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Décongélation à 0+3°C pendant 12 h après 1 h de décongélation possibilité de découper la plaque avec un couteau scie.
Plus
  • Le format demi-cadre, un format à votre service pour réaliser des desserts individuels, à partager ou des pièces pour les cocktails
  • La recette classique du fraisier
  • Un décor neutre permettant une personnalisation du dessert
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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