grossiste alimentaire
pour la restauration, en produits surgelés et frais

Demi-cadre croquant mangue passion 2,25 kg

Demi-cadre croquant mangue passion 2,25 kg - 0152098 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 152098
  • Mise à jour : 13/03/2017
    Dluo : 540 jours
Surgelé. 34 cm x 27 cm. 30 parts de 75 g. Biscuit amandes, croustillant chocolat blanc, purée de fruits de la passion, purée de mangues, cubes de mangues, mousse mascarpone. Décor nappage mangue passion. Carton de 1 pièce, soit 2,250 kg.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert > 15% MG

Liste des allergènes

Traces d'arachide, Lait, Soja, Traces de sulfite (> 10 ppm), Fruit à coque, Oeuf, Gluten

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie299 Kcal
1252 KJ
Matières grasses15.81 g
Dont acides gras saturés7.49 g
Glucides35.11 g
Dont sucres31.48 g
Fibres alimentaires0.56 g
Protéines3.88 g
Sel0.19 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Décongélation en chambre froide à 0+3°C pendant 12 h. Après 1 heure de décongélation possibilité de découper la plaque avec un couteau scie.
Plus
  • Le format demi-cadre, un format à votre service pour réaliser des desserts individuels, à partager ou des pièces de cocktails
  • Une recette exotique apportant de la variété dans vos desserts
  • Un décor neutre permettant une personnalisation du visuel de vos desserts
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

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