Découpes de coq 150/200 g
Référence : 163419
Mis à jour :
Frais
Frais. Cru. Morceaux de coq sans colonne. Carton de 30 pièces, soit 5,25 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Volailles > à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
Dénomination réglementaire
Decoupe de coq sans colonne, frais
Liste des ingrédients
coq
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 209 Kcal 871 KJ |
| Matières grasses | 15 g |
| Dont acides gras saturés | 4.3 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 18.6 g |
| Sel | 0.17 g |
| Calcium |
La préparation
- A rôtir, en cocotte ou en sauté.
