Cuisse de lapin LF 180 g/220 g Le Gaulois Professionnel
Référence : 179052
Mis à jour :
Frais
Frais. Cru. Origine France. Cuisse de lapin coupée à la jointure. Carton de 20 pièces, soit 4 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Volailles > à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
- Dénomination réglementaire : Cuisse de lapin
- Liste des ingrédients : lapin
- Température de conservation : +0 À +4°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 108 Kcal 454 KJ |
| Matières grasses | 2.5 g |
| Dont acides gras saturés | 0.9 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.5 g |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 0.45 g |
| Calcium |
La préparation
- A poêler, à rôtir ou en sauté.
