Cuisse de lapin français LF 170/260 g
Référence : 29549
Mis à jour :
Congelé. Cru. Origine France. Carton de 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Volaille > 70% MPA et P/L >1
Dénomination réglementaire
Cuisse de lapin congelé
Liste des ingrédients
100% cuisse de lapin
Liste des allergènes
Aucun signalé
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 113 Kcal 477 KJ |
| Matières grasses | 3 g |
| Dont acides gras saturés | 0.9 g |
| Glucides | 0.5 g |
| Dont sucre | 0.1 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 0.14 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille au four à chaleur sèche à 250/280°C, température stabilisée jusqu'à coloration. Finir dans la suite culinaire ou au four mixte à 150/175°C.
Lapins issues de la filière française
Ces lapins sont nés et élevés au coeur de nos régions, en Bretagne, en Pays de la Loire, en Poitou-Charentes ou en région Centre. Ils bénéficient d'une alimentation 100% végétale et minérale et d'un élevage parfaitement maîtrisé
