Cuisse de lapin LF 180 g /220 g

Cuisse de lapin LF 180 g /220 g - 0179052 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 179052
  • Mise à jour : 05/03/2018
    Dluo : 7 jours
  • LF (Lapin de France) - 410 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
Frais. Origine France. Cuisse de lapin coupée à la jointure. Carton de 20 pièces de 200 g env, soit 4 kg.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Volaille > 70% MPA et P/L >1

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Cuisse de lapin

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie108 Kcal
454 KJ
Matières grasses2.5 g
Dont acides gras saturés0.9 g
Glucides0.01 g
Dont sucres0.01 g
Fibres alimentaires0.5 g
Protéines21.0 g
Sel0.45 g
Calcium0 mg
La préparation
  • A poêler, à rôtir, en sauté
Plus
  • Une gamme de volaille fraîche avec des espèces et des découpes variées pour répondre au mieux à vos besoins
  • Le lapin, une viande peu calorique, riche en protéines, à la chair tendre et savoureuse
Le lapin, un allié bien-être pour vos menus !
Autrefois considérée comme une espèce nuisible, le développement des races modernes a permis de produire plus spécifiquement des lapins pour la qualité de leur viande. Le lapin est riche en protéines et possède une chair tendre et savoureuse. Il a un taux de cholestérol très faible qui en fait une viande peu grasse de couleur blanc rosé.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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