Cuisse de canard confite 275/350 g

Cuisse de canard confite 275/350 g - 0172786 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 172786
  • Mise à jour : 16/10/2017
    Dluo : 60 jours
Frais. Sous vide. Cuit.Cuisses de canard (61%) confites dans la graisse. Sachet de 2 pièces. Carton de 13 sachets soit 8,13kg.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Plat protidique P/L < ou = 1

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Cuisse de canard confite, frais

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie317 Kcal
1316 KJ
Matières grasses24.4 g
Dont acides gras saturés7.81 g
Glucides0.01 g
Dont sucres0.01 g
Fibres alimentaires0.01 g
Protéines24.3 g
Sel1.42 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Remise en température avec son sous-vide d’origine sur grille au four vapeur à 99°C ou au bain-marie.
  • Remise en température au four micro-ondes.
Plus
  • Une cuisse de canard confite dans la graisse de canard pour un rendu fondant et gourmand
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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