Cube de saumon sauvage du Pacifique sans arêtes MSC 25 g
Référence : 269274
Mis à jour :
Surgelé
Oncorhynchus nerka. Surgelé. Pêché en Océan Pacifique Nord-Est. Carton de 5 kg. Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Poisson, crustacé ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L >= 2
- Dénomination réglementaire : CUBES DE CHAIR DE GRATTAGE DE SAUMON SAUVAGE ROUGE DU PACIFIQUE SANS PEAU SANS ARETES CONGELE MSC
- Liste des ingrédients : Saumon sauvage Rouge du Pacifique
- Liste des allergènes : Poisson
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans peau, Sans arête norme CODEX 190-1995, Sans arête conforme norme AFNOR NFV 45-074
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 156 Kcal 652 KJ |
| Matières grasses | 6 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 0.5 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 0.5 g |
| Protéines | 26 g |
| Sel | 0.23 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, dans une plaque gastro au four à chaleur sèche 175/210°C température stabilisée, finir dans ou avec la suite culinaire.
