Cube de saumon sauvage du Pacifique sans arêtes 25 g
Référence : 3582
Mis à jour :
Surgelé
Oncorhynchus keta et Oncorhynchus gorbuscha. Surgelé. Pêché en Océan Pacifique. Carton de 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Poisson, crustacé ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L >= 2
Liste des ingrédients
100% cubes de saumon du Pacifique - 100% Oncorhynchus keta ou Oncorhynchus gorbuscha
Liste des allergènes
Poisson
Liste des composants spécifiques
Sans polyphosphate ajouté, Sans arête conforme norme AFNOR NFV 45-074
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 76 Kcal 320 KJ |
| Matières grasses | 1.3 g |
| Dont acides gras saturés | 0.4 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 16 g |
| Sel | 0.07 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, dans une plaque gastro au four à chaleur sèche 175/210°C température stabilisée, finir dans ou avec la suite culinaire.
Le plus produit
- Pièces de 25 g permettant un portionnage facile en fonction de vos convives
- Cubes composés à 100% de saumon : fréquence recommandée par le GEMRCN de 4/20 repas minimum
