Cube de colin d'Alaska sans arêtes MSC 25 g Sélection du Quotidien
Référence : 30731
Mis à jour :
Surgelé IQF. Cru. Cube de filets de colin d'Alaska. Carton de 5 kg. Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Poisson ou préparation > ou = 70% de poisson et P/L > ou = 2
Dénomination réglementaire
Cubes de filets de colin d'Alaska (Theragra chalcogramma) MSC, découpés à partir de blocs de filets de poisson, sans arêtes, surgelés
Liste des ingrédients
100% Filets de COLIN D'ALASKA (Theragra chalcogramma), pêché en : A) Océan Pacifique Nord-Ouest (FAO 61) ou B) Océan Pacifique Nord-Est (FAO 67), pêché au chalut.
Liste des allergènes
Poisson, Traces de gluten
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 75 Kcal 319 KJ |
| Matières grasses | 0.8 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 0.25 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, dans une plaque gastro, au four à chaleur sèche à 175/210°C, température stabilisée. Finir dans ou avec la suite culinaire.
