Noix de Saint-Jacques sans corail surgelé mer MSC 20/25 8 Beaufort Silver
- Référence : 203143
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Mise à jour :
13/10/2020
Dluo : 360 jours

Filière Atlantique Nord des produits de la mer
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Crustacés > ou = 70% MPA et P/L > ou = 2
Traces de poisson, Mollusques, Traces de crustacés
Placopecten Magellanicus
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie |
82 Kcal
349 KJ |
Matières grasses | 0.8 g |
Dont acides gras saturés | 0.3 g |
Glucides | 1 g |
Dont sucre | 0.5 g |
Fibres alimentaires | 0.01 g |
Protéines | 17.8 g |
Sel | 0.45 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
La préparation- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire au four à chaleur sèche en bac gastro, ou sur plaque à pâtisserie, à 180/200°C, température stabilisée.
- Avec ou sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire à la poêle ou à la plancha.
- Une noix de Saint-Jacques surgelée mer pour vous garantir tous les atouts gustatifs d'une noix de Saint-Jacques fraîche
- Produit 8 Beaufort Silver : le meilleur des origines et un cahier des charges exigeant pour un produit d'exception
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.