Noix de Saint-Jacques sans corail MSC 10/20 8 Beaufort
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- Référence : 198104
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Mise à jour :
29/09/2020
Dluo : 720 jours
Placopecten magellanicus. Congelé IQF. 10/20 pièces/lbs. Pêchées à la drague en Atlantique Nord-Ouest. Origine USA. Sachet de 1 kg. Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr.
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Les noix de Saint-Jacques 8 Beaufort
Les noix de Saint-Jacques 8 Beaufort, un produit service de qualité : un poids net fixe et totalement compensé, un calibre précis, absence d'additif et aucune adjonction d'eau.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Crustacés > ou = 70% MPA et P/L > ou = 2
Liste des allergènes
Traces de poisson, Mollusques
Dénomination réglementaire
Placopecten magellanicus
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie |
75 Kcal
317 KJ |
| Matières grasses | 0.4 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 0.6 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 17.2 g |
| Sel | 0.4 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
La préparation- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire au four à chaleur sèche en bac gastro, ou sur plaque à pâtisserie, à 180/200°C, température stabilisée.
- Avec ou sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire à la poêle ou à la plancha.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
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