Homard canadien entier cuit MSC 300 g

Image
Homard canadien entier cuit MSC 300 g - 0206241 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 206241
  • Mise à jour : 12/10/2020
    Dluo : 720 jours
Homarus americanus. Surgelé IQF. Sous filet. Cuit. Origine Canada. Pêché en Atlantique Nord-Ouest. Carton de 14 pièces, soit 4,2 kg. Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Crustacés > ou = 70% MPA et P/L > ou = 2

Liste des allergènes

Crustacés

Dénomination réglementaire

Homarus Americanus

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 93 Kcal
393 KJ
Matières grasses 0.6 g
Dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides 1.3 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 20.5 g
Sel 1.9 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Décongélation en chambre froide positive 0+3°C, pendant 24h, dans un bac gastro perforé avec couvercle, utilisation à froid comme à chaud.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

Idées recettes

Image
Chaud/froid de ris de veau et homard en habit vert - 1007 - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Chaud/froid de ris de veau et homard

Image
Le homard bleu de l'Ocean Atlantique - 996 - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Le homard bleu de l'Océan Atlantique