Queue de crevette d'Argentine crue sauvage easypeeled 30/55

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Queue de crevette d'Argentine crue sauvage easypeeled 30/55 - 0205851 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 205851
  • Mise à jour : 08/09/2020
    Dluo : 730 jours
Pleoticus muelleri. Surgelé IQF. 30/55 pièces/kg. Origine Argentine. Éveinées avec carapace ouverte. Sachet de 800 gr.
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Filière Amérique du Sud - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Filière Amérique du Sud des produits de mer

De la pêche à la crevette en Argentine à l’élevage de la Saint-Jacques au Pérou, l’Amérique du Sud est une terre tournée vers le monde de la mer. Nous l’avons exploré pour vous.  

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Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Crustacés > ou = 70% MPA et P/L > ou = 2

Liste des allergènes

Traces de poisson, Crustacés, Sulfite (> 10 ppm), Traces de mollusques

Dénomination réglementaire

Queues de crevettes easy peel 30/55 pcs/kg IQF

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 82 Kcal
346 KJ
Matières grasses 2 g
Dont acides gras saturés 1.3 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 16 g
Sel 0.93 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire au four à chaleur sèche en bac gastro, ou sur plaque à pâtisserie, à 180/200°C, température stabilisée.
  • Avec ou sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire à la poêle ou à la plancha.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi