Langoustine entière crue 10/15 8 Beaufort Silver
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- Référence : 187920
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Mise à jour :
18/12/2018
Dluo : 720 jours
Nephrops norvegicus. Surgelé. Rangées à la main dans des boîtes en polystyrène. Crues. 10/15 pièces/kg. Pêchées en Atlantique Nord-Est. Boîte de 1,35 kg.
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Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Crustacés > ou = 70% MPA et P/L > ou = 2
Liste des allergènes
Crustacés, Sulfite (> 10 ppm)
Dénomination réglementaire
Nephrops norvegicus / Langoustine
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie |
73 Kcal
309 KJ |
| Matières grasses | 0.4 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 17.3 g |
| Sel | 0.8 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
La préparation- Décongélation dans son emballage d'origine. Se travaille comme un produit frais, poêlée à rôtir ou grillée
Plus
Plus- Un gros calibre différenciant permettant des mises en place qualitatives
- Produit cru permettant un grand choix d'utilisations
- Langoustines rangées à la main et protégées dans des boîtes en polystyrène évitant ainsi la casse des pinces
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
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