Crevettes tropicales décortiquées cuites 300/500

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Crevettes tropicales decortiquees cuites 300/500 - 0012676 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 12676
  • Mise à jour : 11/01/2019
    Dluo : 720 jours
  • DLC : 180
Penaeus spp. Surgelé IQF. Cuites. Pêchées en océan Pacifique/Indien. Sachet de 1 kg. Carton de 5 sachets, soit 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Crustacés > ou = 70% MPA et P/L > ou = 2

Liste des allergènes

Crustacés, Sulfite (> 10 ppm)

Dénomination réglementaire

Crevettes tropicales décortiquées cuites

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 49 Kcal
207 KJ
Matières grasses 0.3 g
Dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides 0.3 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 11.2 g
Sel 1.4 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Décongélation en chambre froide positive 0+3°C pendant 24h. S'utilise à chaud comme à froid .
  • Sans décongélation, directement dans la suite culinaire, sans dépasser les 80°C.
Dans l'assiette
Tout comme les queues d'écrevisses, les crevettes cuites complètement décortiquées sont idéales pour avoir des marquants dans une sauce, une salade, une cassolette ou une terrine.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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