Crevettes tropicales décortiquées cuites 300/500

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Crevettes tropicales decortiquees cuites 300/500 - 0012676 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 12676
  • Mise à jour : 16/11/2020
    Dluo : 720 jours
Penaeus spp ou Solenocera spp ou Parapenaeopsis spp. Surgelé IQF. Cuites. Pêchées en océan Indien. Sachet de 1 kg.
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Tout comprendre sur les crevettes - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Tout comprendre sur les crevettes

Notre sélection de crevettes propose des espèces, des origines, des calibres et des degrés de préparation différents.  

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Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Crustacés > ou = 70% MPA et P/L > ou = 2

Liste des allergènes

Crustacés, Traces de sulfite, Traces de mollusques

Dénomination réglementaire

Crevettes tropicales décortiquées cuites

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 47 Kcal
197 KJ
Matières grasses 0.6 g
Dont acides gras saturés 0.18 g
Glucides 0.1 g
Dont sucre 0.4 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 10.2 g
Sel 1.06 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, directement dans la suite culinaire (ne pas faire bouillir). Ne pas dépasser 70/75°C.
  • Décongélation en chambre froide, à 0/+ 3°C. Compatible avec la liaison différée dans le respect des normes HACCP.
Dans l'assiette
Tout comme les queues d'écrevisses, les crevettes cuites complètement décortiquées sont idéales pour avoir des marquants dans une sauce, une salade, une cassolette ou une terrine.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

Idées recettes