Crevettes entières cuites 60/80

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Crevettes entieres cuites 60/80 - 0003611 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 3611
  • Mise à jour : 03/01/2019
    Dluo : 720 jours
  • DLC : 340
Penaeus Vannamei. Surgelé IQF. Cuites en France. 60/80 pièces/kg. Boîte de 2 kg. Carton de 6 boîtes, soit 12 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Crustacés > ou = 70% MPA et P/L > ou = 2

Liste des allergènes

Crustacés, Sulfite (> 10 ppm)

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 94 Kcal
400 KJ
Matières grasses 0.3 g
Dont acides gras saturés 0.01 g
Glucides 0.3 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 22.6 g
Sel 1.87 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, dans une plaque gastro perforée. Saupoudrer de sel fin et finir dans la suite culinaire froide ou chaude sans dépasser les 80°C.
Le + plaisir
Crevette à pattes blanches et carapace translucide à l'état crue, elle est la 1ère espèce de crevette d'aquaculture au monde.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

Idées recettes