Crosnes
Référence : 52624
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Sachet de 1 kg. Carton de 5 sachets, soit 5 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes
- Dénomination réglementaire : Crosnes surgelés
- Liste des ingrédients : 100% Crosne
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 40 Kcal 171 KJ |
| Matières grasses | 0.01 g |
| Dont acides gras saturés | 0.01 g |
| Glucides | 8.65 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 0.1 g |
| Protéines | 1.35 g |
| Sel | 0.01 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé avec couvercle, au four mixte à 145/175°C, température stabilisée.|Sans décongélation, directement dans la suite culinaire.|Sans décongélation, cuisson traditionnelle, en sauteuse ou à la poêle, avec de la matière grasse.
Le plus produit
- Remettez au goût du jour un légume ancien cousin du topinambour et du salsifis.
