Croissant pur beurre PAC 55 g
Référence : 188827
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Prêt à cuire. Beurre 18%. Carton de 120 pièces, soit 6,6 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Dessert < ou = 20 g de glucides simples/portion et < 15% MG
- Dénomination réglementaire : Pâte levée feuilletée surgelée au beurre,croissant, prêt à cuire.
- Liste des allergènes : Traces de soja, Oeuf, Gluten, Lait
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 344 Kcal 1443 KJ |
Matières grasses | 15 g |
Dont acides gras saturés | 9.7 g |
Glucides | 43 g |
Dont sucre | 6.4 g |
Fibres alimentaires | 1.4 g |
Protéines | 8.6 g |
Sel | 1 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur tôle à pâtisserie, au four mixte à 200/250°C. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.