Croissant au beurre AOP Charentes Poitou PAC 80 g Bridor
Référence : 82856
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Prêt à cuire. Beurre AOP Charentes Poitou 23%. Carton de 60 pièces, soit 4,8 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Desserts contenant plus de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : CROISSANT 80G BEURRE CHARENTES-POITOU AOP PRÊT-À-CUIRE SURGELÉ
- Liste des ingrédients : Ingrédients : farine de BLÉ, beurre Charentes-Poitou AOP (LAIT) 23%, eau, sucre, levure, poudre de LAIT entier, sel, gluten de BLÉ, ŒUFS, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique).
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Traces de fruit à coque, Traces de sésame, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Pur beurre, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 370 Kcal 1547 KJ |
| Matières grasses | 20 g |
| Dont acides gras saturés | 14 g |
| Glucides | 39 g |
| Dont sucre | 7.6 g |
| Fibres alimentaires | 2.1 g |
| Protéines | 7.5 g |
| Sel | 1 g |
| Calcium | 37.8 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur tôle à pâtisserie, au four mixte à 200/250°C. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.
Le plus produit
- Croissant au visuel gourmand et généreux, au beurre AOP Charentes Poitou qui valorise la recette
- Offrez à vos convives un moment de gourmandise avec le croissant de Bridor
- Ce produit PAC nécessite une mise en œuvre simple
