Croisillon champignons 70 g
Référence : 33553
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cru. Champignons, crème fraîche. Carton de 60 pièces, soit 4,2 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Entrée contenant moins de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Pâte feuilletée garnie d'une préparation à base de champignons, aromatisée - crue - surgelée
- Liste des ingrédients : Eau, farine de BLE (GLUTEN de blé), margarine (huiles et graisses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide citrique), champignons (11%), amidons modifiés de pomme de terre, CREME fraîche, FROMAGE blanc, arômes naturels (contient LAIT, GLUTEN), sel, préparation pour dorure en poudre (protéines de LAIT, OEUFS en poudre, sel), poivre, ail.
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Traces de céleri, Traces de crustacés, Traces de poisson, Traces de mollusques, Traces de moutarde, Traces de fruit à coque, Traces de sésame
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 255 Kcal 1063 KJ |
| Matières grasses | 15 g |
| Dont acides gras saturés | 7.5 g |
| Glucides | 25 g |
| Dont sucre | 1.9 g |
| Fibres alimentaires | 1.4 g |
| Protéines | 4.2 g |
| Sel | 0.73 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur tôle à pâtisserie au four mixte à 200/250°C en fonction des volumes. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.
