Crème légère liaisons et cuissons 18% MG UHT 1 L Président Professionnel
Référence : 26000
Mis à jour :
Frais
Carton de 6 briques.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Aide culinaire
- Dénomination réglementaire : Crème légère stérilisée UHT à 18% de MG
- Liste des ingrédients : Ingrédients : crème légère (LAIT), émulsifiant E472e, amidon modifié, stabilisants: pectine(E440), carraghénanes (E407).
- Liste des allergènes : Lait
- Température de conservation : Conserver à +18°C maximum
- Consignes avant ouverture : A conserver entre 0-8°C
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide/ réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 191 Kcal 788 KJ |
Matières grasses | 18 g |
Dont acides gras saturés | 12 g |
Glucides | 5 g |
Dont sucre | 4 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 2.2 g |
Sel | 0.11 g |
Calcium | 97 mg |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi, utilisation a chaud,
Le plus produit
- Texture lisse et onctueuse pour les appareils à crème prise.
- Economique : peu de perte matière pour amner le produit "à la nappe".