Côte de porc échine VPF 140/160 g Bleu-Blanc-Cœur
Référence : 178752
Mis à jour :
Frais. Sous vide. Crue. Origine France. Carton de 30 pièces, soit 4,5 kg env.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Viande de porc > 70% MPA et P/L >1
Dénomination réglementaire
Côtes échine de porc, BBC
Liste des ingrédients
100% Viande de porc origine France (VPF) issue de la filière Bleu Blanc Cœur
Liste des allergènes
Aucun signalé
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 173 Kcal 722 KJ |
| Matières grasses | 11 g |
| Dont acides gras saturés | 4.5 g |
| Glucides | 0.5 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 0.14 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Défaire du sous vide 2 heures avant utilisation, à poêler ou à griller.
Le plus produit
- Issue de l'échine, cette viande tendre et savoureuse est certifiée VPF, né, élevé et abattu en France
- Un produit calibré pour une bonne maîtrise du coût portion
- Les porcs Bleu-Blanc-Cœur reçoivent une alimentation à base de céréales et de graines de lin. Bien nourris et en bonne santé, ils produisent une viande de qualité, tendre et savoureuse
