Côte à l'os VBF 380 g env. Solution Bouchère
Référence : 211412
Mis à jour :
Surgelé
Congelé individuellement. Sous vide. Crue. Origine France. ± 30 g. Maturation de 12 jours minimum. Carton de 12 pièces, soit 4,56 kg env.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Viandes non hachées de boeuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie
- Dénomination réglementaire : COTE MATURE CONGELE 380G
- Liste des ingrédients : 100% viande bovine
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 231 Kcal 967 KJ |
| Matières grasses | 17.1 g |
| Dont acides gras saturés | 8.9 g |
| Glucides | 0.5 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 0.5 g |
| Protéines | 19.4 g |
| Sel | 0.15 g |
| Calcium |
La préparation
- A griller, à poêler
Le plus produit
- Une origine VBF reconnue à la filière maîtrisée qui favorise la proximité de l'amont et le développement économique français. A valoriser sur vos menus et cartes !
- Disponibilité, régularité et qualité : le bœuf maturé piécé congelé à votre service !
