Côte de porc échine VPF 140/160 g Bleu-Blanc-Cœur

Nouveauté Côte de porc échine VPF 140/160 g Bleu-Blanc-Cœur - 0178752 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 178752
  • Mise à jour : 15/12/2017
    Dluo : 13 jours
  • VPF (Le Porc Français) - 380 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • BBC (Bleu Blanc Coeur) - 430 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
Frais. Sous-vide. Origine France. Carton de 10 pièces, soit 1,5 kg env.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande de porc > 70% MPA et P/L >1

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Côtes échine de porc, BBC

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie173 Kcal
722 KJ
Matières grasses11.0 g
Dont acides gras saturés4.5 g
Glucides0.5 g
Dont sucres0.5 g
Fibres alimentaires0.01 g
Protéines18.0 g
Sel0.14 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Défaire du sous vide 2 heures avant utilisation, à poêler ou à griller.
Plus
  • Issue de l'échine, cette viande tendre et savoureuse est certifiée VPF, né, élevé et abattu en France
  • Un produit calibré pour une bonne maîtrise du coût portion
  • La filière Bleu-Blanc-Cœur apporte des qualités nutritionnelles reconnues et favorise une agriculture responsable grâce à la diversification des cultures (lin, luzerne, lupin,…)
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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