Coquelet blanc PAC VF 500/600 g



Référence : 198701
Mis à jour :
Surgelé
Congelé. Origine France. Coquelet élevé sans antibiotique. Chair blanche. Pattes coupées jointure. Carton de 20 pièces, soit 11 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Volailles > à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
- Dénomination réglementaire : COQUELET BLANC CERTIFIE VRAC CONGELE "ELEVE SANS TRAITEMENTANTIBIOTIQUE"
- Liste des ingrédients : 100% viande de coquelet
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 148 Kcal 621 KJ |
Matières grasses | 7.1 g |
Dont acides gras saturés | 2.1 g |
Glucides | 0.1 g |
Dont sucre | 0.01 g |
Fibres alimentaires | 0.01 g |
Protéines | 21 g |
Sel | 0.2 g |
Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille au four à chaleur sèche 250/280°C température stabilisée jusqu'à coloration, finir dans la suite culinaire ou four mixte 150/175°C.
Le plus produit
- Le coquelet, une chair moelleuse et une saveur subtile
- Un produit issu d'une filière sans traitement antibiotique, filière qui contribue à l'amélioration des conditions de vie des animaux et à lutter contre l'antibio-résistance